传统酿造技艺与现代科技交融 珠江桥牌书写民族品牌全球化传奇

商务新闻网 在全球化浪潮下,传统技艺与现代科技的深度融合,正成为品牌发展与文化传承的核心驱动力。拥有60余年历史的民族品牌珠江桥牌,以传统酿造技艺为根基,以科技创新为引擎,在全球食品领域强势崛起,向世界展现中国味道的独特魅力。

传统酿造技艺与现代科技交融 珠江桥牌书写民族品牌全球化传奇

珠江桥牌的创新实力与品质水准备受国际认可。2010年,其凭借传统酿造技艺与现代科技结合的创新成果,荣获巴黎食品博览会“官方创新产品”认证。品牌依托CNAS国家认可实验室,将传统酿造技艺转化为可量化、标准化的科学体系,从根源上保障产品品质与稳定性。2014年,珠江桥牌凭借卓越的品牌价值与过硬的产品质量,跻身“亚洲品牌500强”,与日韩食品行业巨头同台竞技,彰显中国民族品牌的强大实力。

在生产环节,珠江桥牌持续实现技术突破。通过BRC全球食品安全A级认证体系,构建起从黑龙江非转基因大豆基地到智能灌装车间的全链路品控体系。品牌连续19年通过英国Intertek实验室抽检,合格率始终保持100%,以“超欧盟标准”的严苛要求,成为首个进入德国Rewe连锁超市的亚洲调味品牌,展现出强劲的全球市场竞争力。

2024年,珠江桥牌推出“一酱成菜”系列产品并成功登陆北美市场,为海外消费者打开认知中国味道的窗口。该系列产品精准契合现代消费者对高效烹饪与美味享受的双重需求,一包调味料即可助力消费者轻松烹制经典粤式风味菜肴,解决烹饪难题。这一创新之举,让中国味道在全球飘香,成为连接中国与世界的味觉纽带。

从传统酿造到智能生产,从实验室的精准量化到全链路严格品控,珠江桥牌始终坚守品质、锐意创新,在传承中突破,在发展中升华。凭借对品质的执着追求,珠江桥牌不仅赢得全球消费者信赖,更在国际市场上树立起中国民族品牌的优质形象,为中国品牌走向世界提供了成功范例。(豆豆)

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